Кулинарный пост.

[Tihiy-omut]

Что-то я все о высоком, да о высоком. Пора и о низком поговорить) А именно - о еде
С появлением в доме мультиварки изменились ровно две вещи:
- оказалось, что я умею готовить,
- есть стало вкусно.

Вчера были куриные плечики, мясо самое наидешевое и плебейское, и стояла задача приготовить их как-то так, чтоб не жарить (ввиду гастрита у мамы), и не варить, ввиду непереносимости вареного мяса у меня.
Что вышло в результате? Крылышки в сливочно сырном соусе

Берем крылышки (ножки, ручки и пр.), солим, перчим, приправками. Отдельно смешиваем маленькую коробочку сливок с мелконатертым сыром и зеленью. Заливаем этим делом мясо на 30-60 мин. Потом бух в мультиварку и тушение минут на 40.
Все) Получается нежно и вкусно. При желании можно то же мясо завернуть вместе с соусом в фольгу и приготовить в пароварке, но мне было лень. Соус пошел на подливку.